Главная - Песочница - Рис по-испански
02 февраля 2013
Читается за ~1 мин

Рис по-испански

115

Ингредиенты:
Сливочное – 110 г
– 150 г (мелко рубленный)
Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)
Чеснок – 2 зубчика
Рис неприготовленный – 1 стакан
Куриный бульон – 400 мл
Соус сальса – 1 стакан
Соль – ? чайной ложки
Перец – 1/8 чайной ложки
Орегано – ? чайной ложки
Базилин – ? чайной ложки

Нарежьте . Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут). Добавьте остальные ингредиенты и довдеите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.
Оцените статью
Есть что сказать?