Попробуйте приготовить брокколи в сырном соусе – это не только полезное, но и невероятно вкусное диетическое блюдо из капусты. А оригинальный кулинарный рецепт приготовления совсем несложный!

Вам потребуется:

(низкой жирности)
(по желанию)
укроп
брокколи

:

  1. Разобрать брокколи на соцветия, засыпать в кипящую воду и поставить варить. Можно использовать замороженную капусту.
  2. Пока брокколи варится, нужно приготовить сырный . Для этого в другой кастрюле разогреть сливки, добавить туда натертый или мелко порезанный сыр, помешивая, дождаться пока он полностью расплавится.
  3. Снять с огня, добавить мелко порубленный укроп. Если сыр не острый, можно слегка посолить соус.
  4. Отварную брокколи выложить на тарелку, полить сверху сырным соусом.
  5. Подавать как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Кушайте на !

Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть