Всем известно, что супы есть надо обязательно. Но они довольно быстро приедаются и хочется чего-то необычного. Но из простого куриного супа можно сделать удивительно вкусное и ароматное блюдо! Вы можете в этом убедиться, приготовив это замечательный сырный суп с курицей.
Продукты:
400 г картофеля
небольшая морковка
500 г куриного филе
150 г риса
400 г плавленогох сырка или сыра
150 г делого лука
и специи и на ваш вкус.
Способ приготовления:
Сварите филе, слегка посолите и поперчите бульон. Готовое вытащите и оставьте остывать. Засыпьте рис в бульон и готовьте его 10 минут.
мелко порежьте, потрите морковь на терке. Картофель нашинкуйте кубиками или соломкой. За время подготовки филе как раз должно остыть, его тоже нарежьте кубиками.
В бульон с рисом засыпайте картофель, потом морковь и лук. Спустя пять минут добавьте в суп мясо и варите до готовности картофеля. В уже готовый суп потрите на средней терке плавленый сыр и добавьте зелень. Снимите кастрюлю с огня и позвольте супу немного настояться.
Всегда готовь!