Рецепты: Какой десерт можно приготовить из бананов? Молочный банановый пудинг

Вам ведь тоже хочется чего-то невероятно вкусного и нежного? Например, как банановый пудинг с печеньем. Давайте приготовим это необычное угощение по приведенному ниже рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст. молока
70 г сахара
1 ст. л. с горкой муки
2 ч. л. крахмала
1 щепотка ванилина
2 желтка
14 шт. маленького мягкого печенья, которое легко пропитывается
2 банана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Нагрейте молоко. Слегка взбейте желтки венчиком и влейте в них около 1/4 горячего молока. Продолжайте размешивать.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты и влейте в них смесь из желтков и молока. Взбейте венчиком и перелейте в кастрюлю с оставшимся молоком.
  3. Помешивая, готовьте пудинг на среднем огне, пока не загустеет. Снимите пудинг с огня, дайте ему остыть под крышкой, чтобы не образовалась пленочка.
  4. На дно формочек для пудинга уложите печенье и нарезанные кружочками бананы. Залейте пудингом. Положите еще пару кружочков банана и печенья и выливайте оставшийся пудинг.
  5. Украсьте пудинг по желанию, например, взбитыми сливками.

Кушайте на здоровье!

Источник cтатьи: КокоБай