0
Все дело в канавках
1. Благодаря ребрам тепло равномерно распределяется, что дает возможность жарить рыбу, овощи и мясо почти без масла.
2. При жарке на сковороде-гриль выделившийся сок стекает в канавки, но он не испаряется, так как образуется достаточный слой жидкости, а дыма от жарки нет.
3. Сок испаряется не под мясом, а непосредственно в самой канавке, тем самым делая продукт более сочным и полезным.
4. Стейки из мяса или рыбы, а так же овощи не только впитывают прекрасный аромат копчености, но и приобретают аппетитный полосатый рисунок при обжаривании на сковороде-гриль.
Как правильно готовить на сковороде-гриль?
1. Готовить можно с минимальным количеством масла.
2. Необходимо хорошо разогреть сковороду, иначе мясо пристанет.
3. Наилучшая толщина мяса для гриля 1,5-2см.
Оцените статью
0
Обзоры
Это ужасно не вкусное место. Выпечка отстой, особенно булочка Лакомка (поклонникам сахара зайдет, остальным - есть невозможно), плов сухой, не вкусный с малым количеством мяса, пахлава с привкусом мясных пирожков из-за их соседства как в столовке, синабон съедобный, но не с сырным кремом ни разу. Где там эти 8 кокобаев за этот беспредел???
+1
Пользователь - 45760
