Блины с шоколадом для выпечки

На Масленицу можете взять себе такой девиз: ни дня без нового рецепта блинов. Вот вам еще один рецепт в вашу копилку — это сладкие блины с шоколадом для выпечки. Напоминают блины по вкусу овсяное печенье, от которого невозможно оторваться!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 спелый средний банан
3 ст. л. молока
1/2 ст. овсяных хлопьев
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. муки из льняного семени
2,5 ст. л. воды
щепотка соли
1/2 ч. л. ванилина
1 ст. л. миндального масла
1 ст. л. рапсового масла
1/4 ст. муки
3 ст. л. шоколада для выпечки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешайте муку из льняного семени с водой и оставьте на 5 минут. Вилкой разомните банан и смешайте с разрыхлителем. Добавьте сюда льняную смесь, масло, соль, молоко, ванилин и перемешайте. Добавьте в муку хлопья и замесите тесто. В тесто затем добавьте кусочки шоколада и снова перемешайте. Жарьте блинчики на горячей сковороде с обеих сторон.

Приятного аппетита!