Отмечают языческую Масленицу с 20 по 26 февраля перед Великим постом, в конце приносят в жертву чучело. А для заведений очередной отличный маркетинговый повод, чтобы на семь дней ввести в меню разные блины задорого. Чтобы вам не искать, я быстренько пробежался и собрал блинное меню почти всех заведений. Кому не лениво, можете нажарить блины дома, мы в прошлую субботу приготовили мачанку по-жасминовски.
Для тоненьких блинчиков дома понадобится: молоко 500мл, 3 яйца, 200г муки, масло сливочное 30г, 2 ст.л. сахара, половина чайной ложки соли. В мачанку обжариваем копчёные рёбра, куриное филе, колбаса и лук кубиками туда же, чтобы густо макать, много плавленого сырка, мука, вода, соль и специи. Потом за уши не оторвать, как это смачно!
Вне дома блины за деньги найдёте в следующих заведениях.
1. Кафе «Гараж»
2. Ресторан «Фабрик»
3. Кафе «Лет ит Би»
Тест: блинчики с заморским прошутто, персиком и сырным соусом за 15,50byn просто бомбические, но порция как ребёнку до шести лет.
4. Ресторан «Поедем Поедим»
5. Ресторан «Раковский Бровар»
Тест: за крепкие 32byn в пластиковых ложках самая дешёвая, слипшаяся красная икра, надеюсь рыбы, ну такое себе. Выкинутые на ветер шекели, хотя сами блинчики были вкусные, как бабуля нажарила.
6. Ресторан «Камяница»
7. Ресторан «Публика»
8. Кафе «Масленица печёт»
9. Кафе «Пункт питания»
10. Ресторан «Гранд кафе»
11. Ресторан «Пики Блайндерс»
12. Ресторан «Лебяжий»
13. Ресторан «Форнелло»
14. Ресторан «Маслоу 6»
15. Кафе «Ньюс Кафе»
Тест: восхитительные блинчики по всем канонам!
16. Кафе «Кухмистр»
17. Ресторан «Эмбер»
18. Кафе «Бинс энд Ливс»
19. Ресторан «Залкинд Китчен»
20. Рестобар «Гости»
За городом будут отмечать в ресторане «Астория Риверсайд» 26 февраля.
Если нашли, где ещё пекут блины, отметьте в комментариях под статьёй.
