Одна из трех из женщин на планете страдает от предменструального синдрома – примерно за неделю до начала менструации, женщина начинает чувствовать себя рассеянно, раздражаться по пустякам, без видимой причины грустить. Причина таких резких перепадов настроения – изменяющийся гормональный фон, стабилизировать который поможет подобранная .
Американские ученые выявили 8 продуктов питания, употребление которых облегчает проявление предменструального синдрома, снимает менструальную боль, препятствует задержке жидкости в организме и улучшает эмоциональное состояние женщин.
Ученые советуют примерно за неделю до начала менструации вдвое увеличить количество поступающего с пищей кальция и магния и обеспечить равномерное поступление «хороших углеводов» в течение всего дня – делайте небольшие перекусы каждые несколько часов – орехи, мюсли-батончики, сухофрукты в сочетании с нежирным кефиром или йогуртом – оптимальное решение.
Итак – 8 продуктов, значительно облегчающих ПМС:
1. Зеленые овощи – капуста кале (браунколь), китайская капуста – в свежем виде (капустный сок, салат из мелконарезанной капусты) или после небольшой обработки паром, содержат в себе очень много кальция.
2. Кунжутное семя — очень богатое как кальцием, так и магнием, добавляйте его в салаты. Паста из кунжутного семени – тахини – вкусная и полезная заправка салатов, фруктовых коктейлей смузи, ее можно просто намазывать на хлеб.
3. Молоко и молочные продукты – лидеры по природному содержанию кальция. Молоко, фруктовые йогурты, сыры (больше всего кальция в сортах Эдамер и Чеддер).
4. Тофу – богатый кальцием и омега-з жирными кислотами – отличное добавления к супам или самостоятельное блюдо (употребляется обычно с соевым соусом).
5. Сардины в масле — богаты кальцием и магнием, содержат очень много омега-3 жирных кислот. Самые лучшие консервированные сардины – в собственном соку, но они сейчас практически не встречаются в продаже, поэтому второй лучший – сардины в оливковом масле и томатном соусе. Не следует покупать сардины в растительных маслах – посолнечном или соевом. Консервированные сардины помогут вам получить достаточно полезных веществ в путешествии или в офисе – банки продаются практически в каждом супермаркете, их легко хранить.
6. Сушеные финики — содержат много кальция, магния и клетчатки, их следует есть для повышения уровня сахара в крови. Канапе из сыра, сухого финика и ржаного сухарика – универсальное оружие против ПМС.
7. Швейцарские мюсли — можно купить их готовыми, а можно приготовить самим, добавив в сухую овсянку ваши любимые сухофрукты и орехи. Их можно есть как с холодным молоком и текучим йогуртом, так и заливать кипятком, получая горячий полезный .
8. Углеводы — ученые обнаружили, что прием углеводистой пищи с интервалом в 3 часа в течение недели перед менструацией значительно улучшает эмоциональное состояние женщин. Приоритет нужно отдавать крахмалистым углеводам, отличными источниками которых являются паста, ржаной и мультизлаковый хлеб, картофель и рис, но не стоит бояться и «сладких» быстрых углеводов – они помогут быстро справиться с плохим настроением.