Тирамису

Ингредиенты:
Яйцо свежее – 6 шт.
Сахарный песок (пудра) – 120 гр.
Печенье савоярди – 400 гр.
Сыр маскарпоне – 500 гр.
Кофе эспрессо или крепкий натуральный кофе – 350-400 мл.
Какао порошок – 2-3 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Бейлис или коньяк (в крем) – по вкусу

Процесс приготовления:
В первую очередь нужно приготовить кофе и остудить.