0
Состав супа-пюре из кукурузы:
2 — 3 шт. картофеля
1 — 2 шт. лука репчатого
1 банка консервированной кукурузы
1 столовая ложка муки
1 литр молока
бекон
сливки
масло сливочное
соль, перец
Приготовление супа-пюре из кукурузы:
Муку прожарить на сухой сковороде до светло-кофейного цвета.
В кастрюлю положить сливочное масло.
Лук мелко нарезать и обжарить в разогретом масле до мягкости.
Картофель почистить, порезать, добавить к луку и еще немного пожарить.
Всыпать муку и, помешивая, постепенно влить молоко. Довести до кипения, добавить половину кукурузы, соль и перец. Варить под крышкой 20 мин.
Суп измельчить в блендере или протереть через сито.
Влить сливки, добавить оставшуюся кукурузу и довести до кипения.
Бекон порезать соломкой и обжарить.
Суп разлить по тарелкам, сверху выложить бекон.
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Как минимум есть Бробэкери, ОДИ, Окно, Будочки. Это что в память сразу приходит, не говоря уже о сетевиках.
Ну а завтраки с 10 считаю огромным минусом, для многих это поздно
+1
Пользователь - 44349