Сметанное желе с бананами — вкусный фруктовый , который легко приготовить.

Вам потребуется:

500 г сметаны
100 г сахара
2 банана
15 г быстрорастворимого желатина
25 г шоколада

:

  1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры. К сметане добавить , взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.
  2. Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.
  3. Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.
  4. почистить, порезать крупными кубиками. Разложить по порционным бокалам или стаканам.
  5. Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.
  6. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.


Кушайте на !