Десерты: Кофейное желе
Ингредиенты:
-150мл крепкого
-150мл 10% сливок(можно )
-2 ч. Ложки сахара ( можно заменить медом или не добавлять вообще)
-Щепотка корицы
-? пакетика желатина
-Свежая мята

:
1) Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл воды), 2) Приправьте сахаром или медом, корицей и, как только немного остынет, растворите в нем желатин.
3) Через полчаса добавь , перемешайте и разлейте в емкости по 50мл.
Подавайте с мятой и, по желанию украсьте сахарной пудрой.