Пицца из творожного теста

Предлагаем вам рецепт пиццы с очень интересным творожным бездрожжевым тестом.
Вам потребуется:
2,5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
200 мл кефира/йогурта
120 г мягкого/жидкого творога
1 ч. л. соли
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто, раскатать и выстелить им противень.
Обильно полить соусом: томат, раздавленный чеснок, соль, сахар, черный перец, 2 ст. л. оливкового масла, немного воды.
Посыпать тёртым сыром, а на него добавки по желанию. Например, репчатый лук и кукуруза.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-50 минут.