Пирожное «Картошка»

  1. Растираем масло с яйцом и сахаром. Ванильные сухари нагреваем в духовке и перекручиваем через мясорубку. Перемешиваем с масляной смесью. Вливаем туда же . По желанию можно добавить водку и немного порошка какао или 2 столовых ложки коньяка.
  2. Из полученной массы, которая должна получиться густой, делаем пирожные в форме картошки, обваливаем их в какао порошке и ставим в холодильник.