Ингредиенты:
* кефир нежирный — 450 гр.
* — 4 ч. лож.
* мелкозернистый творог — 400 гр.
* сахарозаменитель (лучше жидкий)
* красители (можно использовать какао и ягоды для окраски)

Приготовление:
1) Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог с кефиром, добавим по вкусу сахарозаменитель и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета.
2) Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится.

приятного аппетита! ;)
  • нет