Ингредиенты:
200 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
400 г муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
уксус
100 г сахара
Приготовление:
1. Размягченное сливочное или маргарин растереть с творогом. Добавить соду (нейтрализованную уксусом), муку и замесить .
2. Сформовать из него не толстые лепешки средней величины. Каждую обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в и снова сложить — так, чтобы получился треугольник. Опять обмакнуть в сахар (с одной стороны) и положить на противень.
3. Выпекать примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.
  • нет