Приготовить блюдо из мяса по этому рецепту совсем несложно. С процессом запекания свинины справится даже неопытная кулинарка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная шейка

чеснок
сыр
,

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свиную шейку порезать на ломтики, толщиной 1-1,5 см. Из сметаны, сыра, чеснока, соли и перца приготовить обмазку. Каждый кусочек тщательно обмазать полученной массой, сложить вместе, снова обмазать сверху и все завернуть в фольгу.
2. Поставить в духовку и запекать при 200 градусах С. Кусок шейки, весом в 1 кг запекается примерно от полутора до двух часов.