Главная - Песочница - Домашний рецепт заварного крема
05 ноября 2013
Читается за ~1 мин

Домашний рецепт заварного крема

386


Ингредиенты:

1 литр молока
2
пол литровая банка сахара
200г. сливочного масла
4 стол. лож. муки(с горкой)
ванильный

:

  1. Соединить яйца, сахар и муку.
  2. Хорошо всё растереть в однородную массу. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
  3. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь — взбивая.
  4. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
  5. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.

Кушайте на !
Оцените статью
Есть что сказать?