Мясная пицца с овощами и сыром

Пицца стала настолько популярной, что скоро ее будут называть блюдом из русской кухни, забыв, что она пришла к нам из солнечной Италии. И рецептов для приготовления пиццы становится все больше и больше. Такое разнообразие радует, ведь каждая хозяйка найдет то, что ей придется по вкусу. Попробуйте приготовить мясную пиццу с овощами – это сытно и вкусно!

Вам потребуется:

300-350 г муки
15 г дрожжей
150 мл воды
250 г мяса
150 г капусты
3 помидора
2 головки репчатого лука
1 болгарский перец
2 среднего размера моркови
3 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
200 г тертого сыра
петрушка
соль
перец молотый

Вам потребуется:

  1. Чтобы сделать мясную пиццу, можно воспользоваться готовым тестом или же приготовить его по своему любимому рецепту. А можно попробовать и новый рецепт.
  2. Сначала немного нагрейте воду, высыпьте в нее дрожжи и постепенно добавьте часть муки. Перемешайте опару так, чтобы не осталось ни одного комочка, укройте салфеткой и поставьте в тепло на 3 часа для брожения. По истечении этого времени добавьте в опару оставшуюся часть муки, посолите, аккуратно перемешайте. Затем постепенно добавьте растительное масло и замесите тесто до его эластичности. Переложите тесто в посуду, накройте салфеткой и оставьте в тепле до поднятия.
  3. Для приготовления начинки для пиццы мелко нарежьте и обжарьте его на раскаленной сковороде в растительном масле. Очистите, промойте и нарежьте колечками репчатый . Помидоры разрежьте на кружочки, перец — полосками а — тонкой соломкой, капусту мелко нашинкуйте. Все положите в сковороду с маслом, добавьте мясо, посолите по вкусу и тушите около 15 минут.
  4. Когда тесто поднимется, раскатайте его в лепешку и выложите на смазанный растительным маслом противень. На тесте равномерно разложите начинку из мяса и овощей. Дольки чеснока измельчите на мелкой терке или в чеснокодавке и посыпьте начинку, сбрызните все растительным маслом и посыпьте натертым на терке сыром.
  5. Выпекайте пиццу в духовке 30 минут при температуре 300 градусов С. Готовую мясную пиццу при подаче на стол поперчите и посыпьте петрушкой.

Кушайте на !

Источник фото: Instagram
Источник cтатьи: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть

  • EmmaWhite

    EmmaWhite

    Ноябрь 6, 2013

    мням мням )))Вот эта пицца супеер)))))))

  • haribo

    haribo

    Ноябрь 6, 2013

    — тесто слииишком толстое, нет?)))

  • Adolf

    Adolf

    Ноябрь 7, 2013

    Совсем мало начинки, да и фотка не реальная не натуральная так сказать;)

  • haribo

    haribo

    Ноябрь 8, 2013

    — у женщины должно быть много времени на готовку!

    • EmmaWhite

      EmmaWhite

      Ноябрь 9, 2013

      haribo Если ты готов меня содержать… Я не буду ходить на работу… То у меня будет много времени на готовку

      • haribo

        haribo

        Ноябрь 9, 2013

        — готов))) надо познакомиться для начало))) куда мне ехать?)))

        • EmmaWhite

          EmmaWhite

          Ноябрь 10, 2013

          *_* ))Я не готова

          • EmmaWhite

            EmmaWhite

            Ноябрь 10, 2013

            и я всё таки считаю… что мне лучше быть одной

          • haribo

            haribo

            Ноябрь 10, 2013

            — а как же секс?)))

          • EmmaWhite

            EmmaWhite

            Ноябрь 10, 2013

            Мне лучше быть одной… Но не всегда! И кстати моя личная жизнь вас не касается

          • haribo

            haribo

            Ноябрь 10, 2013

            — ну Вы сами перевели тему в это русло))) так что там про пиццу?)))

          • EmmaWhite

            EmmaWhite

            Ноябрь 10, 2013

            Да и в правду… что там про неё?

          • EmmaWhite

            EmmaWhite

            Ноябрь 10, 2013

            Думаю Вам лучше знать

          • haribo

            haribo

            Ноябрь 10, 2013

            — я бы сейчас скушали пиццу из Пицца Хат

          • Adolf

            Adolf

            Ноябрь 11, 2013

            Пицца Хат? что за вил пиццы?

          • haribo

            haribo

            Ноябрь 12, 2013

            — Pizza Hut, погугли))) Пиццерия такая американская, у них самая правильная пицца

Добавить комментарий