Ресторан «Восточный экспресс». Старт проекта «Ревизия по-белорусски»

Ресторан «Восточный экспресс» встречает всех гостей города Минска, т.к. находится он в самом сердце столицы.



Именно поэтому мы решили начать проект именно с этого заведения, чтобы узнать, какое первое впечатление оно оставит у гостей города, ведь самое главное для уставшего с поезда человека – вкусная и сытная еда в приятной атмосфере.

Вывеска ресторана сливается с фасадом жилого дома и совсем неприметна. Заходим внутрь. Взгляд сразу же падает на интерьер. Заведение выполнено в стиле вагона-ресторана, какие были лет 100 назад, смотрится довольно стильно и изысканно. Официант не проявила к нам особого интереса, и мы выбрали понравившийся столик сами. Он был выполнен как купе поезда. Стоит отметить, что из посетителей мы были единственными.






Нам принесли меню в кожаном переплете, набранное в Word'e и сложенное аккуратно в отдельные файлы. Недолго думая, мы сделали такой заказ: Салат с очень оригинальным названием «Голодный бизнесмен» (65.900 бел.руб), Суп из брокколи с креветками (46.850 бел.руб) и Мороженое «Мельница грез», цену которого изначально мы не посмотрели. Нам пообещали, что заказ будет готов в течение 15-20 минут.




А пока готовится еда, проверим чистоту нашего «купе», предварительно надев белую перчатку. Засунув руку между сидением и спинкой дивана, мы нашли наши первые «трофеи».






Тем временем прошло 5 минут и нам принесли наш заказ. Пробуем. Начнем с салата, который по виду напоминает обычный салат из любой столовой. Состоял он из жареной говядины и свинины, корнишонов, яйца, грибов, моркови и лука (которые были пережарены), все было нарезано соломкой и щедро залито майонезом. Салат «Голодный бизнесмен» совсем не для бизнесменов, но голодным он точно не оставит.



Затем последовал суп-пюре, который сначала имел очень мягкий и сливочный вкус, т.к. помимо брокколи и креветок туда входили сливки, но после нескольких ложек кажется, что сэкономили на всем, кроме сливок. Креветок мы насчитали всего пять, которые были ну уж очень малы, к тому же, они имели неприятный пластмассовый привкус.



Перейдем к десерту. Казалось бы, обычное мороженое, но даже его умудрились испортить. Шарики пломбира были настолько сильно заморожены, что нам пришлось ждать около пяти минут, чтобы попробовать их. Мороженое было посыпано шоколадной и кокосовой стружкой, и щедро полито ликером, который жутко был похож на водку.



Теперь пришло время проверки туалета. Имеются отдельные туалеты для парней и девушек. Неприятного запаха нет, т.к. присутствует автоматический освежитель воздуха, есть горячая вода, мыло и салфетки для рук. Однако, проведя чистой перчаткой за унитазом, нашлась «прекрасная» грязь с волосами.





Вернувшись в зал, мы попросили девушку рассчитать нас и, меньше чем через минуту, счет был у нас. Он был заполнен от руки. И тут началось самое интересное: мороженое, цену которого мы не посмотрели, стоило почти 60.000 бел. руб., учитывая то, что средняя стоимость десертов в заведении была около 25.000 бел. руб.



Если вы приходите в ресторан «Восточный экспресс», будьте готовы к тому, что чек на оказанную услугу вам не выдадут, а прикрепят к непонятному документу, который останется у официанта. Заплатив по счету, мы ушли, тем самым, закончив нашу проверку. Ну что ж, подведем итоги.



На Ресторан «Восточный Экспресс» была возложена огромная ответственность, но он с этой задачей совсем не справился.

Все статьи проекта здесь!