• Полезные свойств васаби (японского хрена)

    Поклонники японской кухни знают, что васаби — это такая острая приправа к суши и роллам, готовят которую из корневищ японского хрена. Васаби обладает немалым количеством...

    Поклонники японской кухни знают, что васаби — это такая острая приправа к суши и роллам, готовят которую из корневищ японского хрена. Васаби обладает немалым количеством различных полезных свойств. Васа?би, или Эвтрема японская — вид многолетних травянистых растений рода Эвтрема (Eutrema) семейства Капустные (Brassicaceae). Известен как «японский хрен». Корневища растения используются в японской кухне в качестве...