Сгущивание
В креативной кулинарии техника сгущивания позволяет достигать невероятных результатов. Соусы
Метка: Ксантановая смола
Ксантановая смола
Ксантановая смола — это натуральный загуститель, который получают в процессе воздействия бактерий