• Настоящая мексиканская кесадилья с копченым лососем

    Кесадилья — это блюдо мексиканской кухни. Готовят кесадилью на тонких лепешках-тортильях. Если есть затруднения с ними, замените на лаваш! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 ст. нарезанного копченого лосося...

    Кесадилья — это блюдо мексиканской кухни. Готовят кесадилью на тонких лепешках-тортильях. Если есть затруднения с ними, замените на лаваш! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 ст. нарезанного копченого лосося 2 ст. сырной смеси (моцарелла, чеддер и копченый сыр) 1 авокадо 3 помидора-черри сок 1 лимона соль и перец 2 ст. л. сливочного масла 10 кукурузных лепешек (или лаваш) СПОСОБ...
  • Пряная кесадилья на завтрак

    Одно из популярных блюд мексиканской кухни – кесадилья. Дословно оно переводится как сырная лепешка и готовится буквально соответственно переводу. Приготовить ее не составит труда. В...

    Одно из популярных блюд мексиканской кухни – кесадилья. Дословно оно переводится как сырная лепешка и готовится буквально соответственно переводу. Приготовить ее не составит труда. В качестве лепешек можно использовать, как готовые, купленные в магазине, так и приготовленные самостоятельно. Кроме того вполне подойдут блины, которые остались от вчерашнего ужина. Дело осталось за малым – придумать рецепт...