• Капуста, квашенная по-таджикски

    Если вы хотите разнообразить ваши домашние заготовки на зиму, то обратите внимание на предлагаемый рецепт квашения капусты по-таджикски. Получается очень вкусно и необычно! Вам потребуется:...

    Если вы хотите разнообразить ваши домашние заготовки на зиму, то обратите внимание на предлагаемый рецепт квашения капусты по-таджикски. Получается очень вкусно и необычно! Вам потребуется: 10 кг капусты 3-4 кг свеклы 200-600 г стручков острого перца 0,6-1 кг сельдерея 10-15 лавровых листьев 60-120 г зелени петрушки Для заливки: на 10 л воды — 500-700 г...