Метка: к мясу

Апельсиновый соус к мясу

Сочетание апельсинового соуса с нежной свининой или уткой сделает ваше блюдо необычным и экзотичным, придаст ему яркую индивидуальность. ИНГРЕДИЕНТЫ: Апельсин — 1 шт. Сырые яйца — 4 желтка Лимонный сок — 1 л. Сливочное масло — 100 г. Соль по вкусу Горчица по вкусу Молотый перец…

Соус «Тысяча островов»

Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория». ИНГРЕДИЕНТЫ: 7 ст. л.…

Яндекс.Метрика