Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный хлеб… Жидкий желток… Суперский завтрак!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В куске клеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего (7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него хлеб.
Когда хлеб…
