Хрустящая корочка… сочный фарш… и влажное тесто, внутри пропитанное маслом и соком фарша!
Вам потребуется:
Для теста:
1/2 стакана тёплой воды
25 г свежих или пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
1 стакан молока
100 г сливочного масла
1-2 ч. ложки соли
мука 3-4 стакана (сколько возьмёт)
Для начинки:
500 г…
