Хотите удивить гостей своей кулинарной эрудированностью? Подайте к чаю не просто вишневый пирог, а клафути, а затем небрежно просветите невежд о том, что это такое.
Клафути — это французский десерт, традиционной начинкой для которого является вишня.
Клафути в какой-то мере является гибридом пирога и запеканки, поскольку фрукты запекаются в жидком, напоминающем блинное, тесте.…
