• Жареный цукини + сметанно-чесночный соус

    Сегодня у нас цукини со сметанно-чесночным соусом. Можно пожарить кабачки на сковороде на небольшом огне (где-то 10 минут с каждой стороны), но я обычно запекаю...

    Посмотреть полностью
    Сегодня у нас цукини со сметанно-чесночным соусом. Можно пожарить кабачки на сковороде на небольшом огне (где-то 10 минут с каждой стороны), но я обычно запекаю их в духовке, так быстрее. Ингредиенты: 2-3 средних молодых цукини 50-70 г муки соль, черный молотый перец — по вкусу растительное масло Для соуса: 200-300 г сметаны 2 зубчика чеснока...
  • Борщ с грибами и черносливом

    На первое подаем борщ с грибами и черносливом. ИНГРЕДИЕНТЫ: грибы белые сушеные — 10 г вода — 4 ст. свекла — 100 г масло растительное...

    На первое подаем борщ с грибами и черносливом. ИНГРЕДИЕНТЫ: грибы белые сушеные — 10 г вода — 4 ст. свекла — 100 г масло растительное — 1,5 ст. л. уксус (3-процентный) — 1 ч. л. томатная паста — 1 ст. л. морковь — ? шт. лук репчатый — 1 шт. картофель — 2-3 шт. капуста...