• Чахохбили

    Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Сервировать это блюдо хорошо с домашним лавашем или свежим белым хлебом. Вам потребуется: 1 цыпленок (около...

    Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Сервировать это блюдо хорошо с домашним лавашем или свежим белым хлебом. Вам потребуется: 1 цыпленок (около 1,2 кг) 2 больших репчатых луковицы 3-4 крупных спелых томатов 1-2 ч. л. сахар (факультативно) 1 маленький острый перец 5 зубков чеснока 1 ст. л. хмели сунели 1 ст. л....