• Крем-брюле

    Ингредиенты: Жирные сливки — 500 г Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки Щепотка соли Экстракт ванили — 1 чайная ложка Яичный желток —...

    Посмотреть полностью
    Ингредиенты: Жирные сливки — 500 г Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки Щепотка соли Экстракт ванили — 1 чайная ложка Яичный желток — 3 шт Приготовление: В кастрюлю влить сливки. Добавить к сливкам ваниль. Сливки довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить. Снять горячие сливки с огня. В миску положить желтки и...