• Холодный огуречный суп «Таратор»

    Коллекция: Вегетарианский способ жизни Не надо думать, что огурцы можно использовать только для бутербродов и салатов. Применение этого летнего овоща отнюдь этим не ограничивается. Например,...

    Коллекция: Вегетарианский способ жизни Не надо думать, что огурцы можно использовать только для бутербродов и салатов. Применение этого летнего овоща отнюдь этим не ограничивается. Например, можно приготовить огуречный суп, если вам уже надоела окрошка. И называется такой суп «таратор». Таратор — это блюдо Болгарской кухни, которое также популярно в Македонии. Подают его перед основным блюдом...