• Кленовые листья в темпура — популярная закуска в Японии

    Страна восходящего солнца всегда отличалась большой оригинальностью, это правило относится и к японским закускам. Японцы говорят, что всё, что обжарено во фритюре, намного вкуснее. Но...

    Посмотреть полностью
    Страна восходящего солнца всегда отличалась большой оригинальностью, это правило относится и к японским закускам. Японцы говорят, что всё, что обжарено во фритюре, намного вкуснее. Но кто мог подумать, что это относится и к кленовым листьям? Однако блюдо вполне реальное, оно называется «Мапл-темпура», и это осенний японский деликатес. Удивительно, но это не просто сбор опавших кленовых...