• Классические домашние беляши на обед, завтрак и ужин

    Хрустящая корочка… сочный фарш… и влажное тесто, внутри пропитанное маслом и соком фарша! Вам потребуется: Для теста: 1/2 стакана тёплой воды 25 г свежих или...

    Посмотреть полностью
    Хрустящая корочка… сочный фарш… и влажное тесто, внутри пропитанное маслом и соком фарша! Вам потребуется: Для теста: 1/2 стакана тёплой воды 25 г свежих или пакетик сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 1 стакан молока 100 г сливочного масла 1-2 ч. ложки соли мука 3-4 стакана (сколько возьмёт) Для начинки: 500 г фарша 1 крупная...
  • Бабушкин рецепт — сочные беляши

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 1/2 стакана тёплой воды пакетик сухих дрожжей (7 г) 1 ч. ложка сахара 1 стакан молока (3,5%) 100 г сливочного масла 2...

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 1/2 стакана тёплой воды пакетик сухих дрожжей (7 г) 1 ч. ложка сахара 1 стакан молока (3,5%) 100 г сливочного масла 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт) Для начинки: 500 г фарша (у меня смешанный) 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 100-150 мл сливок (33%) специи: соль, перец, перец кайен, специи для...