Айран — это кисломолочный напиток, который наряду с таном, кумысом икатыком появился более пятнадцати столетий назад. Айран обладает удивительным свойством придавать силу, имея низкую калорийность. Айран снижает уровень холестерина в крови. Айран способствует нормализации веса. В айране содержится ценный белок, большой набор микро- и макроэлементов, витаминов и ценных кислот. …