Не побоюсь назвать этот формат уникальным. Не кафе, не ресторан, а что-то пограничное типа бистро с уютной атмосферой, где ты всегда впишешься в нью бэлансах и толстовке или в дорогом костюме с убло тысяч за 20 долларов.
Устричный бар точно не будет пустовать, но и очередей мы не увидим. Дорого, не имеет конкурентов, следовательно, что уж тут ворчать - бейте ваши копилки, господа. К тесту сашими из гребешков и устрицы Спесиаль Жиллардо под игристое.
