Новое кафе «Коммуналка» – уголок доступной одесской кухни в Минске с настойками из ведра

Хорошая история для тех, кто многое повидал и устал от тленности бытия столичного общепита. Сегодня я расскажу про новое колоритное кафе «Коммуналка» в стиле старой одесской квартиры на месте погибшей пиццерии «Перчик», что на улице Карла Маркса, 21. Абсолютно простое заведение с минимальными вложениями в интерьер, где основная сновная часть декора — это вещи из прошлого. Для того чтобы получить удовольствие от посещения кафе, нужно полностью абстрагироваться и погрузиться в атмосферу импровизированной коммуналки без завышенных требований к персоналу, надежд и иллюзий среднестатистического белоруса. Тематику заведения оценят только мои ровесники 30 плюс, а тем, кому до 22, рекомендую на Зыбицкую — там открылся очередной модный бар. Полное погружение. По интерьеру больше напоминает придорожное кафе, на деревянном столе стоит графин с четырьмя гранеными стаканами, сегодняшняя пресса в качестве подложек под тарелку и посуда, которая, к сожалению, не соответствует темпераменту заведения, уж слишком она модная. Приступим к самому главному — еде и настойкам. Емкое меню состоит из нескольких закусок, четырех классических салатов времен СССР, трех супов и мощной обоймы незатейливых горячих блюд. Будьте аккуратны, порции еды, как дома, тестите всё, но по половине, это из раздела Заманухис (меньше порция — меньше цена). Заказываем из расчета на двоих люто голодных парней: миска домашнего Оливье с говядиной — 7 руб, один раз куриного паштЭта — 2 руб и красной икры — 4 руб, рулет из куриной шеи под вишневым соусом — 8 руб. Далее наваристый, жирненький борщ с мясом — 4,5 руб, у мамы он лучше, суп типа уха на прозрачном рыбном бульоне с тефтельками и овощами — 4 руб, вот он точно хорошо. Да, едим мы много, на горячее — целая сковородка нежных сердечек тушеных в сливках с гречкой и грибами за 13 руб, домашние котлеты из трех видов мяса с запеченным картофельным пюре — 12 руб. Вишневый компот в олдскульной пол-литровой банке за 2,80 руб. По еде, практически, как дома, вопросов почти нет. Охарактеризую их стряпню, как честная закуска на 8 кокобаев под пиво и настойку. Девушку на романтик в «Коммуналку» не приведешь, если дружишь с головой. Общий счет составил 143,74 рубля, где 65 рублей — это еда! Салат Оливье с говядиной — 7 рублей | Вкусно утоляет голод Куриная шея в вишневом соусе — 8 рублей | Берите смело Сет из паштета + красная икра за всё 6 рублей | Берите смело с хлебом Типа мамин борщ — 4,5 рубля | Неплохо, но у моей мамы вкуснее Легкая рыбная юшка — 4 рубля | Берите смело, плакал от счастья Куриные сердечки с грибами в сливках — 9 рублей | Вкусно, берите смело Сковородка гречки с грибами — 4 рубля | Гарнир берите смело на двоих Котлеты из трех видов мяса — 8 рублей | Мясистые, берите смело Картофельное пюре — 4 рубля | Выглядит страшно, но есть можно Хайп. Не совсем традиционная для столицы подача настоек в кукольных ведрах, хотя в свете последних событий уже становится привычно. Так, 31 декабря 2017 года из ресторана «KFC» привезли именное ведро на безлимитную курицу в любое время дня и ночи, этакое современное ведро изобилия. Весь год я могу есть курицу бесплатно, но только из ведра, думаю, что отдам его одному из читателей, людям нужнее. Итак, из горячительных напитков точно берите ядреную хреновуху и персиковый виски, с ходу требуйте, чтобы настойка была ледяная, как сердце бывшей. Кстати, продавать настойку на водке по 4 рубля — это грех, одумайтесь! В Минске такие форматы заведений могут работать и приносить дивиденды владельцам только при двух условиях: стабильно вкусная домашняя еда за разумные деньги и туристы. Если вас не смущают домашние котлеты по 8 рублей, настойки по 4 шекеля из ведра и одесский сервис на белорусский лад — добродушный и мучительно длительный, то вам сюда. Я бы не сказал, что у них дешево, скорей, цены более адекватные. Из еды рекомендую брать на собственное усмотрение, в зависимости от повода и религиозных убеждений. Трезвенникам, язвенникам и вегетарианцем здесь будет тяжело отдыхать. Тезисами и по делу: душевное заведение на каждый день с гуманными ценами на понятную еду. Кафе, как по мне — рюмочная «Коммуналка», в которой даже есть аниматор, но, мне кажется, что это был повар, которого оперативно загримировали в тетю Сару и выпустили на растерзание гостям. Таки к тесту! Оценка кафе «Коммуналка»: 8 кокобаев

Адрес: г. Минск, Карла Маркса, 21 Телефон: +375(29) 614-47-47 Время работы: вс-чт: 12:00 — 23:00 | пт-сб: 12:00 — 02:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d9403.761636665238!2d27.546718369775398!3d53.897263099999996!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcfc2f39e8a95%3A0xf61389d67a04878a!2z0JrQvtC80LzRg9C90LDQu9C60LA!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1514917242525&w=800&h=400]