Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Молодой проект, который заслуживает нашего внимания и вашего теста. Поинт «Pasta Bar» на моем любимом фуд-корте в торговом центре «Galleria Minsk» с акцентом на самодельную, практически как дома, пасту, повседневные салаты, питательные супы и хрустящие панини.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Стартап «Pasta Bar» находится в углу между популярной курицей от «KFC» и менее популярным «Subs». Фишка нового поинта — макароны, которые в кафе делают сами, и итальянское винишко красное/белое по 3,90 рублей за 150 мл. Сразу отмечу, что работают они в тестовом режиме, карты не принимают, лицензию на алкоголь еще не получили и есть пару вопросов по сухости пасты. Обзор сделан по факту на второй день их работы с надеждой на то, что они оперативно закроют все вопросы, текущая оценка 8 кокобаев.

Цены на пасту, основа которой макароны на выбор (спагетти, фетучини или пенне), стартуют от 5,20 рублей за пасту с сыром Пармезан, томатами и соусом Песто до 11,90 рублей за пасту с красной икрой в сливочно-винном соусе, которая мне не зашла из-за специфического вкуса и полного отсутствия мяса, не стоит начинать знакомство с неё. Смело берите томатный, пасту с фрикадельками или мясную лазанью.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Вегетарианская часть. Для тех, кто совсем не ест мясо, на выбор есть макароны с сыром Горгонзола, с овощами или с грибами, забавно, это порядка десяти видов паст ценой от 5,20 до 8,70 рублей.

Конечно же, нас узнали, обзор из рубрики «Барсук в гнезде». Заказываем на двоих: паста Болоньезе, паста с красной икрой, паста с креветками, мясная лазанья, салат Цезарь с курицей, грибной и томатный крем-суп, спешиал кофе эспрессо с апельсиновым соком — за всё ровно 57 рублей. Очередей нет, и наш пейджер запищал о готовности всего заказа ровно через 10 минут. От себя добавлю, круто бы было ввести опцию дополнительный тертый сыр из баночки за скромные шекели сразу на кассе и чтобы персонал сам предлагал поперчить пасту. На участке отдачи заказа поставить двадцати сантиметровую, заметную мельницу со свежемолотым перцем и солью. Далее пару слов об очевидно сильной и слабой стороне макаронного проекта.

Плюсы: приятный персонал, макароны изготавливают сами, обалденные супы, честные порции, будет вино за адекватные деньги, а еду подают в не одноразовой посуде, с которой ешь как человек, а не пес.

Минусы: паста местами может быть сухой, а некоторые комбинации макарон с начинками слишком противоречивые, как для моих вкусовых предпочтений, нет десертов, кроме йогуртового мороженого.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

1. Паста Болоньезе с пенне — 7,90 рублей за 470 грамм. Макароны альденте, паста сочная и мясистая, именно с нее я бы начал первый тест. Годно на 8 кокобаев.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

2. Спагетти с креветками в томаном соусе — 11,80 рубле за 430 грамм. Около пяти средних креветок, сыра мало, паста сухая, но креветки погибли не напрасно. Как говорится, дорого не значит вкусно.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

3. Фетучини с красной икрой в сливочно-винном соусе — 11,90 рублей за 340 грамм. Весьма специфический вкус, паста опять сухая, хотелось бы сыра. За эти деньги лучше взять с креветками.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

4. Лазанья в томатном соусе — 7,90 рублей за 320 грамм. Вот эти широкие макарошки прям вау! Сочно, много фарша, яркий томатный соус. Чувствуется душа и это 8 кокобаев.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

5. Салат Цезарь с курицей — 5,90 рублей за 290 грамм. Просто сытный салат, сухарики слишком крупные и какие-то сухие и одновременно влажные, читал, что их уже заменили. Зачем тут маслины? Пропустим.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

6. Томатный суп — 3,50 рублей, грибной суп — 3,90 рублей. Оба супа насыщенные, сытные, безумно вкусные и питательные. Томатный с чесночными сухариками я бы посыпал сыром Пармезан и это 9 кокобаев.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Обратите внимание на лимонад Лимончелло — 3,20 рублей за 500 мл., апельсиновый эспрессо — 4,50 рублей за 500 мл. и глинтвейн за 4,90 рублей.

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Заведения: Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»

Тезисами и по делу: отличный формат в рамках фуд-корта, но по салатам не конкурент салат-бару «Salateira». Однозначно к тесту — экспериментируйте, но начать рекомендую с мясной лазаньи в томатном соусе или пасты Болоньезе. Считаю, именно такие единичные проекты нужно развивать и поддерживать на колонизированных сетевиками фуд-кортах Минска. Удачи паста бару и счастья вам. Жду ваши отзывы.

Оценка точки «Pasta Bar»: 8 кокобаев

Адрес: г. Минск, пр-т Победителей, 9
Телефон: +375(29) 130-72-70
Время работы: 10:00 — 22:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2350.3063562930815!2d27.546584315859736!3d53.908531780100674!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcf92d3dd7135%3A0x924df056b21296d!2zUGFzdGEgQmFyICjQn9Cw0YHRgtCwINCR0LDRgCk!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1512228212586&w=800&h=400]

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

26
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
20 Цепочка комментария
6 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
21 Авторы комментариев
FoodHunterCheffSalam4ikMadRabbitGdeHodil Авторы недавних комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Cheff
Участник

Чувак, сделай так чтобы все оставляли отзывы в одном месте, уже зае66ло мониторить, инст и вайбер

Salam4ik
Участник

Читатели о пасте

MadRabbit
Участник
MadRabbit

Смачно, но по все пасты жалеют сыра.
Предложите им делать пасту в сырном соусе

GdeHodil
Участник
GdeHodil

Дорого, как для просто макарон в подливе из томатов

Lolita
Участник
Lolita

Скиньте нормальное меню на вашем ничего не прочитать

King
Участник
King

Ел пасту с видом на кокобаев фотографирующих свою еду, во времена, во нравы

Bender
Участник

С грудинкой сухая, за эти деньги можно есть, но спецом не вернусь

ynot
Участник
ynot

Только с теста. Пасту готовят неправильно, они отваренные заранее макароны просто поливают заготовленным соусом, а надо, чтобы паста потомилась в соусе на сковородке

Beer_BRO
Участник
Beer_BRO

Какие скромные шекели ты совсем упоролся!!! Сыр, оливковое масло, специи, перец априори должны быть бесплатными и стоять на кассе

RainbowFox
Участник
RainbowFox

Мамаши налетят=)

Hay_tga
Участник
Hay_tga

Ну хоть что-то можно будет там покушать нормально. Хотя надо попробовать и Салатейру тоже!

Pirat
Участник
Pirat

Спасибо добрый человек я шел без нала
Где там банкомат рядом?

VladaLis
Участник

Ближайший около Облпотребсоюз

Ilya_Konoplyanik
Участник
Ilya_Konoplyanik

Обычная паста она столько и должна стоить на фудкорте. Овощную с сыром с плесенью не понял, вкус пустой. Перца не предложили

papka
Участник
papka

Салаты ну такое, в Салатеира цезарь в 2 раза больше за 8 руб

Gringo
Участник
Gringo

Домашняя паста — это когда ее с нуля делают. Они реально тянут ее на фудкорте?

Orange_demon
Участник
Orange_demon

Лойс

lol
Участник
lol

Паста сухая потому что они макароны кладут на соус, а надо макароны облить, перемешать и выложить на тарелку

Captain_Morgan
Участник

Сыр на кассе должен быть бесплатным, как у Салатерии семечки

Kind_baker
Участник
Kind_baker

Как выглядят панини, они большие? какой хлеб используют ??

VladaLis
Участник

И мне с икрой не зашла из-за вкуса соуса, как будто он из сельдерея