0
Хотите удивить гостей своей кулинарной эрудированностью? Подайте к чаю не просто вишневый пирог, а клафути, а затем небрежно просветите невежд о том, что это такое.
Клафути — это французский десерт, традиционной начинкой для которого является вишня.
Клафути в какой-то мере является гибридом пирога и запеканки, поскольку фрукты запекаются в жидком, напоминающем блинное, тесте. В состав теста входят мука, молоко и яйца.
Клафути можно готовить либо в большой форме, либо в маленьких формочках, которые обыкновенно используют для кексов.
Помимо вишневого, можно приготовить вкусный клафути с абрикосами и сливами, абрикосами и черной смородиной, малиной и клубникой, а в старых французских кулинарных книгах встречаются рецепты несладкого клафути с морепродуктами.
Век живи, век учись!
Источник фото: Instagram
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Странный монопродукт,жаль ребят,хочется дать Минску что-то кроме шаурмы,но это невозможно из-за цен на продукты и космические аренды,получаем микроволновки и слабый персонал.В той же Польше шаурмы почти нет,одни пекарни и кофейни и там все забито,эх… где мой купон на скидку донера )
+3
Пользователь - 43835