Фаршированные сырные шарики

Вкусную и красивую закуску приготовить очень и очень легко. Всего немного сыра, а в него — начинку. Красоты вашей закуске добавят различные красители.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр
оливки без косточек
майонез
чеснок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Натрите сыр на мелкой терке. Накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на полчаса. Пропустите чеснок через пресс, смешайте с сыром. Постепенно добавьте майонез. Перемешайте смесь, из которой надо сформировать шарики с начинкой. В качестве начинки будет оливка или же любой орешек.
2. Теперь можно шарики окрасить. Для этого мелко нарежьте укроп или петрушку. Такое украшение даст зеленый цвет. Как вариант можно использовать фиолетовый базилик, кунжут, порошок сладкой паприки или карри. Перед панировкой шарики желательно сперва сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Bon appetite!

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть