Главная - Песочница - Фаршированный драники
27 августа 2012
Читается за ~1 мин

Фаршированный драники

94


Картофельные драники — это известное всем еще с детства блюдо. А почему бы не разнообразить обычный нам всем вкус чем-то новеньким? Например, можно приготовить фаршированные драники.

Ингредиенты:

сырой картофель
обжаренный фарш
репчатый
яйцо

соль, , специи по вкусу

Способ приготовления:

На терке натрите крупный картофель, лишний картофельный сок слейте. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте. Предварительно обжаренный мясной фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями. Из картофельной массы сформируйте небольшие плоские круглые лепешки. Положите фарш между двумя лепешками. Обжарьте драники на масле с двух сторон.
Оцените статью
Есть что сказать?