Испанская тортилья



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 100 г
Оливковое — 60 мл
сладкий красный — ? шт.
Перец сладкий зеленый — ? шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Соль — 1 чайная ложка
Перец черный молотый — ? чайной ложки
— 200 г
Кукуруза замороженная — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Петрушка — 20 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Очистить и нарезать картофель кружочками. Цветной перец очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить в сковороду с оливковым маслом перец, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Через 5-7 минут добавить нарезанные кубиками помидоры, кукурузу Перемешать. Выложить картофель. В отдельной миске слегка взбить вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. Когда картофель станет мягким, влейте яйца в сковороду. Далее можно поставить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов на пару минут, либо обжарить на плите на слабом огне. Подавать можно, как в горячем виде, так и в холодном!

  • нет

18 комментариев

Piter
Проголодался, хочу отведать этой тартильи
haribo
Слишком калорийно!
Yashimoto
что за Тратилья? Взрывная?
BullTerrier
Мне кажется это — испанское блюдо. По-русски, это похоже на залитую яйцами жареную картошку. Тортийю готовят и любят почти все.
BullTerrier



haribo — должен знать, мне кажется=)
Jena
очень сочные фоточки, вкусная еда однако
Jena
Вторая фотка больше похожа на пиццу
haribo
А причем тут я? все правильно написано!
BullTerrier
Как пирог)
Jena
Как вкусный пирог!
BullTerrier
И все это, это ближе к омлету, чем к пирогу)))
Eva88
Тартилия есть тартилия, не омлет ни пирог и не пицца, не дурите голову лучше дайте хороший домашний рецепт!!!
Zina
Интересно в Испании знают о её существовании, этой тартильи?
haribo
Ясен пень знают, национальная кухня, как пицца!
Zina
ну всё возможно!
haribo
читайте мат часть!
Eva88
Скажу больше, не самый простой рецепт, готовить реально трудно!
Eva88
Добавлю, не просто трудно, а очень трудно, вот сегодня я все испортила, в мусорку полетело, а часть коту=)