Масаго роллы — это роллы, в приготовлении которых используется икра масаго. В отношении выбора начинки для таких роллов строгих правил нет. Можно выбирать начинку такую, какая больше нравится. Вот один из рецептов масаго ролла.
Ингредиенты:
для
нори
креветка
семга (лосось)
огурец
икра масаго
сливочный
Способ приготовления:
1. Так как будем работать с икрой, используем дополнительно пищевую пленку. На половинку нори выкладываем рис, рис покрываем масаго и переворачиваем.
2. Выкладываем начинку, заворачиваем в пленку, нарезаем на 6-8 кусочков. Пленку с каждого кусочка снять и можно подавать ролл к столу.
  • нет