0
Нам понадобится:
500 г филе рыбы (треска, тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
3 яйца
200 мл молока
Способ приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. За это время готовим кляр. Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко, перемешиваем. После этого добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарил по 5-7 минут с каждой стороны). Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
Bon appetit!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Странный монопродукт,жаль ребят,хочется дать Минску что-то кроме шаурмы,но это невозможно из-за цен на продукты и космические аренды,получаем микроволновки и слабый персонал.В той же Польше шаурмы почти нет,одни пекарни и кофейни и там все забито,эх… где мой купон на скидку донера )
+3
Пользователь - 43835