0
Многие наверняка знают, как готовить шашлык. Но далеко не всегда он получается таким вкусным, как хотелось бы. Поэтому можно вместо привычного способа «замачивания» шашлыка воспользоваться одним из этих 5 рецептов отличных шашлычных маринадов.
От маринада во многом зависит вкус готового шашлыка, поэтому его приготовлению уделяется немало внимания. Вот 5 вариантов маринада для шашлыка, которые помогут каждый раз это привычное блюдо делать немного иным.
Основной маринад
Для этого маринада нужно смешать уксус, растительное масло, дижонскую горчицу и пряные травы, предварительно измельченные.Кисломолочный маринад
В этом маринаде основой является натуральный йогурт без добавок. К нему добавляется чеснок, гвоздика, кардамон, куркума и немного корицы.Острый маринад
Вариант для тех, кто любит остренькое. Нужно смешать несладкий йогурт с соком лайма или лимона, а затем добавить кайенский перец.Соевый маринад
Вариант с «восточным» привкусом. К соевому соусу нужно добавить чеснок и китайскую смесь из 5 специй.Русский маринад
В основе маринада — хлебный квас. К нему добавить лук, немного меда. Посолить по вкусу.Bon appetite!
Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
была там на второй день после открытия и это что-то невероятное! мы ели жареную лапшу со свининой и могу сказать, что вкус 100/10 может показаться, что жирновато, но мне кажется, так и должно быть! лапшу даже сфотографировать не успела, мы её съели)
ещё пробовала клубничный фраппе, рекомендую всем, кто любит сладкое и клубнику! а ещё он был очень красивый (◍•ᴗ•◍)✧*
сотрудники приветливые и подскажут, если возникнут вопросы)
в общем, моя личная оценка 10/10, обязательно приду туда снова!
+2
Полина Крушная