0
Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово… нежно, сочно…
Ингредиенты:
капуста 200 гр.,
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
сыр твёрдый 50гр.,
соль/перец по вкусу,
мука 2-3 ст.л.,
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сметана
Приготовление:
- Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокачанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.
- В емкости соединяем капусту, яйцо, сметану, тёртый твёрдый сыр,
- рубленную мелко зелень, соль/перец и смесь муки с разрыхлителем.
- Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.
- Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.
- У меня получилось 8 оладьев.
- Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут, готово...
- Подаём сразу, горячие, да со сметанкой!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Как минимум есть Бробэкери, ОДИ, Окно, Будочки. Это что в память сразу приходит, не говоря уже о сетевиках.
Ну а завтраки с 10 считаю огромным минусом, для многих это поздно
+1
Пользователь - 44349