Первый блин выходит комом, если сковорода плохо прогрета. тогда блин пристает ко дну, сделать с ним ничего нельзя. а если пытаешься — получается комок теста. так что выражение «первый блин комом» есть самое точное определение неправильного начала процесса приготовления блинов. потому что когда сковорода раскаленная, слушаются хорошо.
  • нет