Запеканка в сковороде из цветной капусты с курицей под сыром

Запеканка/google.by


Запеканка/google.by

Запеканки всегда пользуются большой популярностью у хозяек. Они сытные, легко и быстро готовятся, их можно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Предлагаем вам сделать вкусную запеканку из цветной капусты с курицей – попробуйте приготовить, не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г. цветной капусты
400 г. куриного филе
300 г. сметаны
2 яйца
150 г. сыра
100 г. сухариков
специи
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Отварите цветную капусту, остудите и разберите на соцветия. Обжарьте куриной филе, посыпав специями и солью.
2. Сметану взбейте с яйцами до однородности.
3. Выложите капусту на сковородку, полейте сметаной с яйцом. Сверху выложите сухарики, смешанные с обжаренным куриным филе.
4. Смажьте поверхность запеканки сметанной смесью и посыпьте натертым сыром.
5. Запекать 15 минут в заранее разогретой до 150 градусов С духовке.
6. Готовую запеканку можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!