Фруктовые французские тосты

Для воскресного завтрака можно не полениться и приготовить что-то вкусное и фруктовое. Например, это могут быть французские тосты с фруктовой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ломтика хлеба
2 ст. л. взбитых сливок
мед, сладкий сироп, джем, варенье или любой другой сладкий наполнитель
свежая клубника, черника, голубика, нектарины, малина — на ваш выбор
несколько белков
масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогрейте на сковороде масло. Добавьте сладкий наполнитель в сливки и размешайте. Намажьте этой смесью один из ломтиков хлеба, сверху положите слой фруктов. Накройте вторым ломтиком хлеба.
2. Яичные белки влейте в глубокую миску и аккуратно мокните в них хлеб с двух сторон. Обжаривайте тост с двух сторон до образования золотистой и хрустящей корочки.
3. Подавайте фруктовые тосты с ягодами, фруктами, фруктовым соусом, взбитыми сливками, вареньем, медом или любым другим топпингом.