Салат с огурцом и копченой скумбрией

Это очень простой весенний салат, главным ингредиентом которого является копченая скумбрия.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Режем филе копчёной скумбрии, вареное яйцо, свежий огурец, зелень, репчатый лук мелким кубиком.
2. Заправляем салат смесью из майонеза и горчицы. Посыпаем сухариками из чёрного хлеба.